La Piojera
Enclavado en el céntrico barrio de la Estación Mapocho.
Hay un lugar que por muchas generaciones se ha mantenido firme pese a los incesantes progresos de la capital de Chile.
Fue adquirido por don Carlos Benedetti Pini en el año 1916 y aún pertenece a la familia, siendo ésta la tercera generación que lo administra.
Varios han sido los nombres de este lugar, Santiago Antiguo o Bar Democrático son algunos. La historia del nombre actual se remonta a 1922, cuando el entonces presidente de Chile, don Arturo Alessandri Palma, fue invitado a un bar que era muy visitado por los ministros y funcionarios de gobierno. Al llegar a la rústica y pobre cantina Alessandri exclamó “¿Y a esta piojera me han traído?”. Desde ese momento el local quedó bautizado como LA PIOJERA.
